- Sarežģītība: Viegla
-
Sagatavošanas Laiks20 min
-
Gatavošanas Laiks1 h
-
Porcijas2
-
Gatavs1, 20 h
Briežu gaļas tartars. Tartars pats par sevi ir lieliska uzkoda, pat arī pamatēdiens. Mājaslapā atradīsi arī cita veida tartara receptes. Piedāvāju arī brieža gaļas tartaru. Izmēģini!
Sastāvdaļas
Pamācība
Smalki sagriez brieža gaļas fileju.
Smalki sagriez sīpolu un apcep nelielā sviesta daudzumā līdz tie kļuvuši caurspīdīgi, tad atdzesē.
Smalki sagriez ķiploku un dilles.
Visas sastāvdaļas sajauc un samaisi kopā.
Masu liec metāla gredzenā vai nelielā krūzītē. Ļauj vismaz stundu atdzist un savilkties garšām.
Kad ir nostāvējies, servē uz šķīvjiem.
Secinājums
Citiem patīk tartaru ēst un pasniegt ar jēlu paipalu olu. Bet grauzdētai maizītei noteikti vajadzētu arī būt uz šķīvja. Lai labi garšo!
Brieža gaļas tartars
Sastāvdaļas
Follow The Directions
Smalki sagriez brieža gaļas fileju.
Smalki sagriez sīpolu un apcep nelielā sviesta daudzumā līdz tie kļuvuši caurspīdīgi, tad atdzesē.
Smalki sagriez ķiploku un dilles.
Visas sastāvdaļas sajauc un samaisi kopā.
Masu liec metāla gredzenā vai nelielā krūzītē. Ļauj vismaz stundu atdzist un savilkties garšām.
Kad ir nostāvējies, servē uz šķīvjiem.
Atstāt Atsauksmi
Lai komentētu, jums jāpiesakās sistēmā.