Gatavo.com Logo 512x512px

Trusis ar šampinjoniem vīna un saldā krējuma mērcē

sautēts trusis
  • Sagatavošanas Laiks
    30 min
  • Gatavošanas Laiks
    1 h
  • Gatavs
    1, 30 h

Apnikusi ir cepta vistiņa, izmēģini trusīti. Trusis ar šampinjoniem vīna un saldā krējuma mērcē ir lieliska alternatīva, ja vistas vai cūkas gaļa ir apnikusi. Izmēģini!

Sastāvdaļas

    Pamācība

    Solis 1

    Sadali trusi mazākos gabaliņos.

    Solis 2

    Pannā izkausē 50 g sviesta un apcep sadalītos truša gabaliņus zeltaini brūnus. Uzkaisi sāli un piparus. Pēc tam gaļu pārliec bļodā.

    Solis 3

    Tikmēr sagriez mazākos gabaliņos sīpolus, ķiplokus un šampinjonus.

    Solis 4

    Tad atkal pannā izkausē 50 g sviesta un apcep sīpolus un ķiplokus. Pēc tam pievieno šampinjonus, un visu apcep. Kad apcepies, ielej vīnu un buljonu, uzvāri.

    Solis 5

    Pannai pievieno apceptos truša gabaliņus. Uzliec vāku, samazini uguni un sutini trusi 50 min.

    Solis 6

    Kad trusis ir mierīgi sutinājies, pielej klāt vēl saldo krējumu. Pēc 10 min trusis ir gatavs.

    Secinājums

    Trusis lieliski iet kopā tikai ar salātiem vai arī vārītiem vai apceptiem kartupelīšiem. Lai labi garšo!

    Tev varētu arī patikt

    Atstāt Atsauksmi