Hugo Spritz

Hugo Spritz kā, piemēram, mojito, ir vasaras dzēriens, dikti atspirdzinošs, gaisīgs un viegls. Viens no maniem alkoholisko dzērienu favorītiem.

“Kad jūs paspaidiet piparmētru lapas un visas šīs eļļas nonāk kokteiļa virspusē, tas nekavējoties nozīmē vasaru, neatkarīgi no tā, kur atrodaties un kurā gada laikā”. /Dias/

Citas līdzīgas dzērienu receptes meklē ŠEIT.

Vai zināji?

Hugo Spritz ir radies Itālijā. Itāļu valodā tiek izrunāts oo-go. Dzēriena nosaukums bieži tiek piedēvēts itāļu bārmenim Rolandam Grūberam. Par to, kāpēc viņš to nosauca tieši tā, ir maz zināms, izņemot to, ka tas uzvarēja pār alternatīvo Otto Spritz nosaukumu.

Dzēriena pamatideja ir līdzīga Aperol Spritz idejai, taču tā zaudē rūgtumu, jo pievieno saldu sīrupu. Dzēriena saldais plūškoka ziedu sīrups ir patīkama pārmaiņa no asā Aperol Spritz, un to ir patīkami malkot pēc darba dienas.

Tas ir atsvaidzinošs dzirkstošā vīna kokteilis ar zemu alkohola saturu ar maigu, ziedu garšu un zālaugu piparmētru nokrāsu. Dzēriens sākotnēji tika pagatavots ar plūškoka ziedu vai plūškoka ziedu sīrupu un papildināts ar Prosecco un sodas ūdeni. Tas atbilst standarta spritz formulai.

Kas vispār ir Spritz..

Spritz kokteiļu izcelsme ir Ziemeļitālijā, no kurienes nāk prosecco. Šrīce radās 19. gadsimta gados, kad austrieši, kas viesojās Itālijā, atšķaidīja itāļu vīnus ar sodas ūdens šprici (kas vācu valodā nozīmē “šļakatas”), lai padarītu tos vieglākus un piemērotākus viņu gaumei.

Laikam ejot, vīns kļuva par prosecco, un itāļi sāka dzērienu papildināt ar stiprinātiem vīniem, bet vēlāk liķieriem, piemēram, rūgteni saldajiem amari.

** PĀRMĒRĪGA ALKOHOLA LIETOŠANA IR KAITĪGA JŪSU VESELĪBAI. ALKOHOLISKOS DZĒRIENUS AIZLIEGTS PĀRDOT, NODOT UN IEGĀDĀTIES NEPILNGADĪGĀM PERSONĀM.

Lai labi garšo Hugo Spritz!