Kartupeļu mafini ar picas pildījumu
Kartupeļu mafini ar picas pildījumu. Mafini jau parasti asociējas ar kaut ko saldu, bet ticiet man, šī sāļā recepte ir satriecoša. Izmēģini! Nosaukums jau tapis,
Cūkgaļas karbonāde ar “cepurīti”
Cūkgaļas karbonāde ar “cepurīti”. Pagājušais, 2024. gads, man bija karbonāžu gads. Pirms tam īsti karbonādes nemaz negatavoju. Vai gaļu vispirms mērcēt miltos vai olā utt.,
Kārtainā mīkla ar biezpienu un augļiem
Kārtainā mīkla ar biezpienu un augļiem. Kad mājās gribas kūciņu, gatavoju šo. Mans top vakara saldais ēdiens. Tiešām ātri pagatavojams. Izmantoju gatavās kārtainās mīklas plāksnes,
Pildītā tortilla cepeškrāsnī
Pildītā tortilla cepeškrāsnī. Tortilla īsti nav mans top ēdiens, ēdu to reti. Bet, kad ieraudzīju līdzīgu recepti internetā, nodomāju, wow, man šis ir jāuztaisa. Un
Pumpkin spice smūtijs
Pumpkin spice smūtijs. Iemalko rudeni ar mājīgu garšu sajaukumu. Kabaču sezona jau kādu laiku iet pilnu sparu, tagad ķirbis sāk lēnām parādīties arī mūsu ēdienkartēs.
Kedgeree jeb rīsi ar lasi un olu
Kedgeree jeb rīsi ar lasi un olu. Ir ēdieni, kurus es pagatavoju, un izrādas, tie citās valstīs ir populāri un pat ar savu īpašo nosaukumu. Man
Rīsi ar vistu, kabaci un vārītām olām
Rīsi ar vistu, kabaci un vārītām olām. Kad sagribas nelielu Āzijas pieskārienu, top rīsi ar vistas fileju un klāt visādi brīnumi. Šoreiz kabacis un vienkārši
Vista karija mērcē ar sparģeļiem
Vista karija mērcē ar sparģeļiem. Nav noslēpums, ka esmu liela sparģeļu cienītāja. Un priecājos, ka nu jau, sparģeļus Latvijā ir iespējams baudīt visu cauru gadu.
Makaroni ar malto gaļu un fetas sieru
Makaroni ar malto gaļu un fetas sieru. Jūs noteikti teiksiet, Fetas siers un makaroni neiet kopā, bet tas noteikti nozīmē, ka neesat garšojuši. Fetas sāļums
Kabača kotletes ar malto gaļu
Kabača kotletes ar malto gaļu. Jūlija beigas un augusta sākumā sākas kabaču bums. Un teiciens – “Kabaci vajag?”-, kļūst ļoti populārs. Kuram gan nevajag kabaci?.