Cūkgaļas karbonāde ar “cepurīti”
Cūkgaļas karbonāde ar “cepurīti”. Pagājušais, 2024. gads, man bija karbonāžu gads. Pirms tam īsti karbonādes nemaz negatavoju. Vai gaļu vispirms mērcēt miltos vai olā utt.,
Kedgeree jeb rīsi ar lasi un olu
Kedgeree jeb rīsi ar lasi un olu. Ir ēdieni, kurus es pagatavoju, un izrādas, tie citās valstīs ir populāri un pat ar savu īpašo nosaukumu. Man
Vista karija mērcē ar sparģeļiem
Vista karija mērcē ar sparģeļiem. Nav noslēpums, ka esmu liela sparģeļu cienītāja. Un priecājos, ka nu jau, sparģeļus Latvijā ir iespējams baudīt visu cauru gadu.
Kraukšķīgie gurķi
Kraukšķīgie gurķi. Principā var saukt kā grib, sālītie, marinētie, ātrie gurķi ar garšiņu, bet kraukšķīgi tie noteikti ir! Pagatavot un ēd tajā pašā dienā, pēc
Vienkāršā karija mērce
Vienkāršā karija mērce. Karija mērce lieliski kopā iet ar vistiņu. Liekas tā arī ir tāda klasika. Novāri rīsus, apcep vistiņu un karija mērce klāt. Vakariņas
Jogurta mērce ar ķiploku un zaļumiem
Jogurta mērce ar ķiploku un zaļumiem. Krējums vai grieķu jogurts ar ķiploku man liekas ir tāda klasika. Šāds papildinājums derēs vārītiem kartupeļiem, bet vari to
Pavasara dārzeņu zupa
Pavasara dārzeņu zupa. Pavasaris asociējas ar svaigiem zaļumiem. Tikko uzplaukušām puķītēm un ātrajiem mikrozaļumiem un pirmajiem lociņiem. Pagatavo gardu zupiņu! Citas zupas receptes meklē ŠEIT.
Dārzeņu tarte ar daudz olām
Dārzeņu tarte ar daudz olām. Olas ir ļoti populārs brokastu ēdiens. Tās vienkārši var pievienot tik daudz lietām. Ēst vienas pašas. Gan vārītas, gan ceptas
Cepta forele ar dārzeņiem
Cepta forele ar dārzeņiem. Ja nav mājās lasis, paņem foreli. Man gan forele asociējas ar tādu Ziemassvētku ēdienu, nezinu kāpēc. Bet patiesībā, ēdam ko gribam
Vegānu ķirbju risotto ar kraukšķīgo salviju
Vegānu ķirbju risotto ar kraukšķīgo salviju. Kad apnikuši kartupeļi, griķi vai makaroni, risotto nāk palīgā. Citas līdzīgas receptes meklē ŠEIT. Vai zināji? Risotto Itāļu rīsu