Veģetārais plovs
Veģetārais plovs. Īsts latvieties jau noteikti teiktu, ka plovs ir tikai ar kārtīgu gaļas garšu un ilgi sutināts. Bet laiki mainās un viss tiek pielāgots
Pasta carbonara
Pasta carbonara ir klasiski itāļu makaroni, kas ir tik krēmīgi, ka varētu zvērēt, ka tajā ir daudz krējuma, bet patiesībā tā nemaz nav. Patiešām, ir
Pikantā vistas marināde
Pikantā vistas marināde. Katrs jau vienmēr vistas marinādei pievieno savu īpašo sastāvdaļu, šeit tā ir asumiņš, pipariņš. Man jau liekas, ka vistu var iemarinēt ar
Avokado majonēze
Šobrīd varu teikt, ka majonēzi jau nelietoju ilgu laiku. Taču vegānu majonēzes vai tās aizvietotāji parādās aizvien vairāk manos ēšanas paradumos. Avokado majonēze ir lieliska
Ātrā cūkgaļas šašlika marināde
Ātrā cūkgaļas šašlika marināde. Šašliku visi grib ātri. Un, protams, ka ātra marināde paātrina visu procesu. Izmēģini šo vienkāršo un ātro marinādes recepti.
Vista: baltvīna, spināta un sviesta mērcē
Vīnu var izmantot arī citādāk, kā tikai dzer, vīns ir lieliska sastāvdaļa maltītes gatavošanai. Lieliska recepte, vista: baltvīna, spināta un sviesta mērcē.
Teļa gaļas saltimbocca
Teļa gaļas saltimbocca. Izmēģini uz nokļūsti ar ēdiena garšu Itālijā. Saltimbocca ir itāļu ēdiens (populārs arī Šveices dienvidos). Šī ēdiena oriģinālais nosaukums ir Saltimbocca alla