Banānmaize

Banānmaize – kurš gan nav mēģinājis pagatavot šo gardo maltīti. Ja neesi, dodies uz virtuvi! 🙂

4 gatavi banāni

2 olas

115 g sviests (istabas temperatūrā)

150 g cukurs

2 glāzes milti

1 tējkarote cepamais pulveris

½ tējkarote sāls

2 pilieni vaniļas ekstrakts

Pamācība

Solis 1

Uzsildi krāsni līdz 180°C.

Solis 2

Bļodā ar dakšiņu saspaidi visus banānus.

Solis 3

Citā bļodā saputo sviestu ar cukuru, tad pa vienai pievieno olas. Kad tās iemaisītas, pievieno visas pārējās sastāvdaļas un saspiestos banānus.

Solis 4

Ietauko veidni, kurā cepsi banānmaizi, ar sviestu un lej tajā gatavo mīklu.

Solis 5

Liec cepeškrāsnī un cep aptuveni 1 h.

Solis 6

Kad gatavs ņem laukā no cepeškrāsns (pārbaudi gatavību, iedurot kociņu, ja nav aplipis ar mīklu, tad gatavs).

Ēdama ir gan silta, gan auksta. Ideāli iet kopā ar blombīra saldējumu. Masai vēl var pievienot riekstus. Lai labi garšo!