-
Sagatavošanas Laiks5
-
Gatavošanas Laiks10
-
Gatavs10 min
Pagatavo saldumu pats – bezē cepumi mājas gaumē. Viegli pagatavojamais un mutē kūstošais bezē. Iepriecini sevi un citus.
Sastāvdaļas
Pamācība
Solis 1
Atdali olu baltumu no dzeltenuma.
Solis 2
Uzkarsē cepeškrāsni uz 100°C.
Solis 3
Olas baltumu ievieto traukā un pievieno cukuru, visu saputo. Jāputo tik ilgi, ja apgriežot trauku otrādi, masa nekrīt ārā.
Solis 4
Uz pannas uzklāj cepamo papīru un liec ar karoti masu virsū, veidojot vairākas bumbiņas, cep 1.30 -2 h.
Secinājums
Putošanas procesā, olas baltumam var pievienot nedaudz sulu, lai veidotos bezē krāsa, piemēram, biežu vai burkānu sula. Lai labi garšo!
Atstāt Atsauksmi
Lai komentētu, jums jāpiesakās sistēmā.