-
Sagatavošanas Laiks30 min
-
Gatavošanas Laiks1 h
-
Porcijas4
-
Gatavs1, 30 h
Liellopu gaļas rullīši ar plūmēm ir izcils pamatēdiens. Mīksti, sātīgi un garšīgi. Izmēģini!
Sastāvdaļas
Pamācība
Solis 1
Liellopa karbonādi sagriez vienāda lieluma gabalos un ar gaļas āmuru izklapē.
Solis 2
Izklapētajos liellopu gabaliņos liec pa vidu plūmi un sarullē rullīšos.
Solis 3
Sagriez smalki sīpolu un ķiploku.
Solis 4
Gatavo mērci. Eļļā sautē sīpolu un ķiploku, 50 g plūmes. Pievieno tomātu pastu.
Solis 5
Pasautē visu un pievieno buljonu un Kajēnas pipariem. Vāri 15 min.
Solis 6
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.
Solis 7
Liellopu rullīšus ievieto cepamtraukā, pārlej ar mērci un pārklāj ar foliju vai, ja ir, vāku.
Solis 8
Liec cepeškrāsnī un cep 1-1,5 h.
Secinājums
Pasniegt var gan siltus, gan atdzisušu. Ļoti labi garšo ar rukolas salātiem. Lai labi garšo!
Atstāt Atsauksmi
Lai komentētu, jums jāpiesakās sistēmā.