Mazie pildītie kabacīši

Sagrieziet kabačus 3-4 cm augstos gabaliņos. Jo lielāks ir dārzeņa diametrs, jo zemākiem jābūt gabaliņiem. Ar karoti vai nazi izņem mīkstumus.

Apcep uz pannas sīpolus un burkānus eļļā. Pievieno kabaču mīkstumus un malto gaļu. Apber ar sāli un pipariem. Kad malta gaļa ir brūna, pievieno sasmalcinātus zaļumus, visu apmaisi un ņem nost no uguns.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.

Tad pildi kabačus ar maltās gaļas masu.

Sarīvē sieru.

Katru kabača gabaliņu liec uz cepešpannas un apkaisi ar sieru. Liec cepties uz 25-30 min.