Omāra hot dog maizītes

25. februāris, 2021
by Ketija
0 Like

- Jūras veltes,
- Maizītes un bulciņas
Sarežģītība: Vidēja

Facebook Twitter LinkedIn Whatsapp Pinterest Print

Sagatavošanas Laiks

15 min
Gatavošanas Laiks

30 min
Porcijas

4
Gatavs

45 min

Izmēģini lieliskās omāra hot dog maizītes.

Vai zināji, ka Omāri aug visu mūžu, periodiski mainot čaulu (eksoskeletu) un katru reizi vairojot muskuļu šūnas. Pirmo 5-7 gadu laikā čaula tiek nomainīta apmēram 25 reizes. Tā kā omāri ekstrēmos gadījumos var nodzīvot līdz 100 gadiem, tie var sasniegt ievērojamu lielumu. Lielākie omāri ir Amerikas omāri (Homarus americanus), un lielākais zināmais omārs ir svēris 20,14 kg.

Sastāvdaļas

3 omāru tvaicēta gaļa

4 hot dog maizītes

Sviests

1 buntīte loki

Sāls un pipari, pēc garšas

1 citrons

Pamācība

Tā kā omāra gaļu ir grūti atrast , tad bieži to aizstāju ar krabju gaļu, bet ne krabju nūjiņām.

Solis 1

Hot dog maizītes pārgriez uz pusēm.

Solis 2

Uz vidējas uguns uzkarsē pannu, pievieno 2 ēdamkarotes sviesta un cep maizītes no abām pusēm. Cep līdz kļūst zeltainais, 1–2 min.

Solis 3

Kad maizītes apgrauzdētas, noņem pannas un noliec malā.

Solis 4

Smalki sagriez omāru.

Solis 5

Pannā pievieno atlikušo sviestu. Kad sviests ir izkusis, pievieno omāru un cep, nepārtraukti maisot, lai omārs pārklātos ar sviestu. Cep 3 līdz 4 min. Pēc garšas pievieno sāli un piparus.

Solis 6

Grauzdētās maizītes pildi ar omāru, virsū uzpilini nedaudz citrona sulu un pārber ar lokiem.