Gatavo.com Logo 512x512px

Pasta ar fetas sieru un tomātiem

Pasta ar fetas sieru un tomātiem
  • Sagatavošanas Laiks
    10 min
  • Gatavošanas Laiks
    20 min
  • Porcijas
    3
  • Gatavs
    30 min

Pasta ar fetas sieru un tomātiem, recepte kas iekaroja sociālos tīklus. Un es pat nebrīnos kāpēc. Pirmkārt, pagatavošana ir super ātra, otrkārt maz sastāvdaļas un gardi!

Citas pastas receptes meklē ŠEIT. Un, kas vispār ir makaroni jeb pasta, lasi bloga rakstā, ko vari atrast ŠEIT

Vai zināji?

  • Kaut arī vārds “pasta” šajā brīdī var šķist diezgan internacionāls, patiesībā vārda nozīme ir atšķirīga atkarībā no tā, kuru valodu lietojat. Piemēram, latīņu valodā makaroni nozīmē “pastas mīklas kūka”, savukārt grieķu valodā – “miežu putra”. Šis pēdējais neizklausās tik labi. Tomēr itāļu valodā makaroni faktiski nozīmē “paste”. Un Latvijā mums pasta ir makaroni.
  • Feta ir sālījumā nogatavināts mīkstais siers ar baltu krāsu un viegli rūgtenu garšu. Feta ir populārākais siers Grieķijā, kur tas veido 70% no visa sieru patēriņa. Fetu tradicionāli gatavo no aitas piena, bet atļauts pievienot līdz 30% kazas piena. Fetai ir sena vēsture. Tas minēts jau Homēra „Odisejā”, un tradicionāli bijis aitu ganu ēdiens. Kopš 2002. gada fetai piešķirts Aizsargāts cilmes vietas nosaukums (Protected Designation of Origin), un Eiropas Savienībā par fetu drīkst saukt tikai septiņos Grieķijas reģionos ražoto sieru.

Sastāvdaļas

    Pamācība

    Solis 1

    Cepeštraukā (es parasti izmantoju 30x20cm lielu stikla trauku) ievieto veselu sieru un veselus tomātus, saspiestas ķiploku daiviņas. Visu apber ar sāli un pipariem.

    Solis 2

    Liec cepeškrāsnī uz 200°C, aptuveni 20 min.

    Solis 3

    Tikmēr liec vārīties pastu - kādu vēlies, spageti, parastos makaronus utt.

    Solis 4

    Kad cepeškrāsnī ēdiens gatavs, ņem ārā. Visu ēdienu apmaisi, lai veidojas nedaudz viendabīgāka masa.

    Solis 5

    Un tam visam klāt pievieno izvārīto pastu. Un visu apmaisi. Gatavs!

    Secinājums

    Pasniedzot ēdienu, vari to dekorēt ar svaigu baziliku vai dillēm. Lai labi garšo!

    Tev varētu arī patikt

    Atstāt Atsauksmi