Pilngraudu pasta cepeškrāsnī ar Čedaras sieru

Katlā uzkarsē eļļu, pievieno sasmalcinātus sīpolus un lauru lapu, sutini, līdz sīpoli kļūst zeltaini.

Samazini uguni un pievieno koriandru, kumīnu un nedaudz sāli, sautē vēl aptuveni 1 min. Pusi no zeltaino sīpolu masas izņem no katliņa un ieliek bļodiņā.

Tad pievieno katlā ķiplokus, nedaudz maltus melnos piparus un pasutina. Pievieno smalkos gabaliņos sagrieztus tomātus, nedaudz eļļas un sāli. Visu sautē aptuveni 5 min.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C.

Pagatavo pastu pēc iepakojuma norādījumiem vai pēc savas gaumes. 2 minūtes pirms pasta gatava, to ņem nost no uguns, nolej ūdeni un liek pastu karstumizturīgā traukā, kurš piemērots gatavošanai cepeškrāsnī.

Lej pastai pāri sasautētos tomātus, pievieno iepriekš bļodā atlikos ceptos sīpolus.

Pievieno pāri sarīvētu Čedaras sieru.

Liec visu cepeškrāsnī un gatavo vēl aptuveni 20 min.