Gatavo.com Logo 512x512px

Puravu biezzupa

puravu zupa
  • Sagatavošanas Laiks
    15 min
  • Gatavošanas Laiks
    35 min
  • Porcijas
    4
  • Gatavs
    50 min

Puravu biezzupa ļoti līdzinās franču sīpolu zupai. Nokļūsti Francijā ar nedaudz citādāku garšu.

Sastāvdaļas

    Pamācība

    Solis 1

    Puravus sagriez ripiņās.

    Solis 2

    Sagriez smalki sīpolu.

    Solis 3

    Liec katlā 2 ēdamkarotes sviesta, un tajā sautē puravus ar sīpoliem.

    Solis 4

    Nomizo un smalki sagriez kartupeļus.

    Solis 5

    Katlam pievieno kartupeļus, buljonu, sāli. Vāri visu 30 min.

    Solis 6

    Pēc tam pievieno pienu un vēl nedaudz vāri.

    Solis 7

    Kad viss ir uzvārījies, liec blenderī, pievieno vēl saldo krējumu un piparus. Visu sablendē.

    Secinājums

    Zupu var ēst gan karstu, gan aukstu. Pasniedzot, vari rotāt ar svaigiem zaļumiem, kā pētersīļiem. Lai labi garšo!

    Tev varētu arī patikt

    Atstāt Atsauksmi