- Sarežģītība: Viegla
-
Sagatavošanas Laiks1 h
-
Gatavošanas Laiks2 h
-
Gatavs3 h
Sēņu ikri ir manas bērnības atmiņas. Viens no labākajiem sēņu našķiem ziemā.
Sastāvdaļas
Pamācība
Vārītajām sēnēm notecini lieko šķidrumu.
Sēnes samal gaļasmašīnā vai smalki sakapā.
Sīpolus un burkānus nomizo.
Sīpolus sakapā, burkānus sarīvē uz rupjās rīves.
Sīpolus un burkānus apcep pannā, augu eļļā, pievieno samaltās sēnes.
Pieber sāli, atlikušo augu eļļu, lauru lapas un piparus.
Visu sautē - 1,5-2 stundas, ik pa brīdim apmaisot, jāskatās, lai nepiedeg.
Sautēšanās beigās pievieno etiķi un kārtīgi samaisi.
Gatavus sēņu ikrus liec sausās, sterilizētās burkās un aizvāko. Sēņu ikrus uzglabā aukstā vietā.
Secinājums
Lai labi garšo!
Sēņu ikri
Sastāvdaļas
Follow The Directions
Vārītajām sēnēm notecini lieko šķidrumu.
Sēnes samal gaļasmašīnā vai smalki sakapā.
Sīpolus un burkānus nomizo.
Sīpolus sakapā, burkānus sarīvē uz rupjās rīves.
Sīpolus un burkānus apcep pannā, augu eļļā, pievieno samaltās sēnes.
Pieber sāli, atlikušo augu eļļu, lauru lapas un piparus.
Visu sautē - 1,5-2 stundas, ik pa brīdim apmaisot, jāskatās, lai nepiedeg.
Sautēšanās beigās pievieno etiķi un kārtīgi samaisi.
Gatavus sēņu ikrus liec sausās, sterilizētās burkās un aizvāko. Sēņu ikrus uzglabā aukstā vietā.
Atstāt Atsauksmi
Lai komentētu, jums jāpiesakās sistēmā.