Siera kūka ar magonēm

Sablendē mandeles un Indijas riekstus.

Pievieno dateles, banānu un kokosrieksta sviestu, sasmalcini vēlreiz.

Pēc tam pievieno Smalko musli un kakao, kārtīgi samaisi.

Liec masu kūkas formā, izlīdzini pa visu virsmu. Ievieto uz neilgu laiku ledusskapī.

Sablendē upenes un pievieno kukurūzas cieti, samaisi. Atliec malā.

Saputo kopā biezpienu, auzu krēmu un auzu pienu, pievieno saldinātāju. Šī ir krēma masa.

Sadala želatīnu 10 g un 20 g, uzbriedini to. Izkausē ūdens peldē, un to daļu, kur ir 20 g, pievieno krēma masai.

Magones aplej ar verdošu ūdeni, lai nostāvas 10 min. Pēc tam nokās un pievieno krēma masai.

Kārto ⅔ krēma masas uz kūkas pamatnes. Liec ledusskapī, aptuveni 1 h.

Atlikušo želatīnu pievieno upenēm un sajauc ar atlikušo krēma masu. Kārto kūkai virsū. Tad atkal liec kūku ledusskapī uz 3 h.