Snickers siera kūka

Sablendēt cepumus, klāt pieliet izkausētu 150g sviestu un kakao. Cepumu masu klāt veidnē, rūpīgi izlīdzināt un kārtīgi piespiest.

Krēms - krēmsieru apmaisīt ar 150 g cukuru, klāt pielikt krējumu - apmaisīt, jaukt klāt pa vienai olai un maisīt. Tam visam klāt citrona sulu, kartupeļu cieti un saldo krējumu. Visu kārtīgi apmaisīt. Gatavo masu uzliet uz cepumiem.

Cepamo veidni aptīt ar foliju un likt uz cepešpannas un tajā ieliet 1 cm karstā ūdens. (Tas jādara, lai siera kūka nesaplaisā )un likt uzkarsētā 170 grādos krāsnī uz 1 h, ja ūdens pannā iztvaiko, pieliet vēl klāt.

Kad kūka gatava, tai jāļauj atpūsties 5-6 h vai atstāt uz nakti.

Gatavo karameli, tad kad kūka būs atpūtusies! Uz mazas uguns izkausēt 120 g cukuru, klāt likt 50 g sviestu un 80 ml karstu saldo krējumu. Visu kārtīgi maisīt un slēgt ārā.

Beram siera kūkai riekstus un lejam virsū karameli. Var ielikt ledusskapī uz 1 h, lai karamele sacietē.