Skip to content

Sākums
Meklēt
Kategorijas
Receptes
Blogs

Ienākt

Sākums
Meklēt
Kategorijas
Receptes
Blogs

Sulīgā šašlika marināde

Sākums Gaļas ēdieniSulīgā šašlika marināde

20. maijs, 2021
by Ketija
0 Like

- Gaļas ēdieni
Sarežģītība: Viegla

Facebook Twitter LinkedIn Whatsapp Pinterest Print

šašliks

Sagatavošanas Laiks

1 h
Gatavošanas Laiks

5 min
Gatavs

1,05 h

Sulīgā šašlika marināde. Mums katram noteikti ir sava īpašā recepte vai sastāvdaļa garšīgam šašlikam. Bet varbūt vēl neesi mēģinājis šādu. Izmēģini un padari savu grilēšanas sezonu sulīgu!

Vai zināji, ka Latvijā izdotajās pavārgrāmatās šašlika receptes parādās jau pirms Otrā pasaules kara, tomēr plašu popularitāti tas ieguva 1970. gados Latvijas PSR laikā, kad šašliks kļuva par ierastu ēdienu Jāņos.

Sastāvdaļas

3 kg cūkas kakla karbonāde

1 kg sīpoli

75 ml 6% ābolu vīna/degvīna etiķis

2 ēdamkarotes sinepes

4 ēdamkarotes majonēze

1 ēdamkarotes medus

4 ēdamkarotes sojas mērce

½ tējkarote malti melnie pipari

½ tējkarote malta saldā sarkanā paprika

½ tējkarote kaltēts malts ingvers

1 ēdamkarote sāls

6 ķiploka daiviņas

Pamācība

Solis 1

Cūkas kakla karbonādi sagriez gabaliņos. Man patīk smalkākos, bet pēc paša ieskatiem cik lieli gabaliņi. Sagriezto gaļu ievieto palielā traukā.

Solis 2

Sīpolus sagriez ripiņās.

Solis 3

Nomizo ķiplokus.

Solis 4

Sīpolus, ķiplokus un pārējās norādītās sastāvdaļas pievieno gaļai. Visu kārtīgi apmaisi ar rokām. Lai marināde kārtīgi “iemasējas” gaļā.

Solis 5

Traukam liec virsū vāku. Es parasti izmantoju šķīvi, kas kārtīgi piespiests gaļai, liekot smagumu tam virsū. Un liec ledusskapī uz diennakti.

Solis 6

Pirms cepšanas trauku izņem no ledusskapja, lai sasilst.

Secinājums

Lai labi garšo!

- Facebook Twitter LinkedIn Whatsapp Pinterest Print

Ketija

Tev varētu arī patikt

Vistas stilbiņi ingvera medus marinādē

Vistas stilbiņi ingvera

Vistiņas pusspārniņi gaileņu lečo mērcē

Gaļas ēdieni, Sēņu ēdieni

Vistiņas pusspārniņi gaileņu

Alū sutināts cūkas cepetis

Alū sutināts cūkas

Pīles cepetis

Pīles cepetis

Brieža gaļas steiks

Brieža gaļas steiks

Atstāt Atsauksmi Atcelt atbildi

Lai komentētu, jums jāpiesakās sistēmā.

Sulīgā šašlika marināde

Sastāvdaļas

3 kg cūkas kakla karbonāde

1 kg sīpoli

75 ml 6% ābolu vīna/degvīna etiķis

2 ēdamkarotes sinepes

4 ēdamkarotes majonēze

1 ēdamkarotes medus

4 ēdamkarotes sojas mērce

½ tējkarote malti melnie pipari

½ tējkarote malta saldā sarkanā paprika

½ tējkarote kaltēts malts ingvers

1 ēdamkarote sāls

6 ķiploka daiviņas

Follow The Directions

Solis 1

Sulīgā šašlika marināde

<img class="wp-post-image lazyload" data-src="https://www.gatavo.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg" alt="Sulīgā šašlika marināde" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw=="><noscript><img class="wp-post-image lazyload" data-src="https://www.gatavo.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg" alt="Sulīgā šašlika marināde" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw=="><noscript><img class="wp-post-image lazyload" data-src="https://www.gatavo.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg" alt="Sulīgā šašlika marināde" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw=="><noscript><img class="wp-post-image lazyload" data-src="https://www.gatavo.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg" alt="Sulīgā šašlika marināde" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw=="><noscript><img class="wp-post-image" src="https://www.gatavo.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg" alt="Sulīgā šašlika marināde">

Cūkas kakla karbonādi sagriez gabaliņos. Man patīk smalkākos, bet pēc paša ieskatiem cik lieli gabaliņi. Sagriezto gaļu ievieto palielā traukā.

Solis 2

Sulīgā šašlika marināde

<img class="wp-post-image lazyload" data-src="https://www.gatavo.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg" alt="Sulīgā šašlika marināde" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw=="><noscript><img class="wp-post-image lazyload" data-src="https://www.gatavo.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg" alt="Sulīgā šašlika marināde" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw=="><noscript><img class="wp-post-image lazyload" data-src="https://www.gatavo.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg" alt="Sulīgā šašlika marināde" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw=="><noscript><img class="wp-post-image lazyload" data-src="https://www.gatavo.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg" alt="Sulīgā šašlika marināde" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw=="><noscript><img class="wp-post-image" src="https://www.gatavo.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg" alt="Sulīgā šašlika marināde">

Sīpolus sagriez ripiņās.

Solis 3

Sulīgā šašlika marināde

<img class="wp-post-image lazyload" data-src="https://www.gatavo.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg" alt="Sulīgā šašlika marināde" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw=="><noscript><img class="wp-post-image lazyload" data-src="https://www.gatavo.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg" alt="Sulīgā šašlika marināde" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw=="><noscript><img class="wp-post-image lazyload" data-src="https://www.gatavo.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg" alt="Sulīgā šašlika marināde" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw=="><noscript><img class="wp-post-image lazyload" data-src="https://www.gatavo.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg" alt="Sulīgā šašlika marināde" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw=="><noscript><img class="wp-post-image" src="https://www.gatavo.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg" alt="Sulīgā šašlika marināde">

Nomizo ķiplokus.

Solis 4

Sulīgā šašlika marināde

<img class="wp-post-image lazyload" data-src="https://www.gatavo.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg" alt="Sulīgā šašlika marināde" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw=="><noscript><img class="wp-post-image lazyload" data-src="https://www.gatavo.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg" alt="Sulīgā šašlika marināde" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw=="><noscript><img class="wp-post-image lazyload" data-src="https://www.gatavo.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg" alt="Sulīgā šašlika marināde" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw=="><noscript><img class="wp-post-image lazyload" data-src="https://www.gatavo.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg" alt="Sulīgā šašlika marināde" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw=="><noscript><img class="wp-post-image" src="https://www.gatavo.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg" alt="Sulīgā šašlika marināde">

Sīpolus, ķiplokus un pārējās norādītās sastāvdaļas pievieno gaļai. Visu kārtīgi apmaisi ar rokām. Lai marināde kārtīgi “iemasējas” gaļā.

Solis 5

Sulīgā šašlika marināde

<img class="wp-post-image lazyload" data-src="https://www.gatavo.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg" alt="Sulīgā šašlika marināde" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw=="><noscript><img class="wp-post-image lazyload" data-src="https://www.gatavo.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg" alt="Sulīgā šašlika marināde" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw=="><noscript><img class="wp-post-image lazyload" data-src="https://www.gatavo.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg" alt="Sulīgā šašlika marināde" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw=="><noscript><img class="wp-post-image lazyload" data-src="https://www.gatavo.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg" alt="Sulīgā šašlika marināde" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw=="><noscript><img class="wp-post-image" src="https://www.gatavo.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg" alt="Sulīgā šašlika marināde">

Traukam liec virsū vāku. Es parasti izmantoju šķīvi, kas kārtīgi piespiests gaļai, liekot smagumu tam virsū. Un liec ledusskapī uz diennakti.

Solis 6

Sulīgā šašlika marināde

<img class="wp-post-image lazyload" data-src="https://www.gatavo.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg" alt="Sulīgā šašlika marināde" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw=="><noscript><img class="wp-post-image lazyload" data-src="https://www.gatavo.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg" alt="Sulīgā šašlika marināde" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw=="><noscript><img class="wp-post-image lazyload" data-src="https://www.gatavo.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg" alt="Sulīgā šašlika marināde" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw=="><noscript><img class="wp-post-image lazyload" data-src="https://www.gatavo.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg" alt="Sulīgā šašlika marināde" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw=="><noscript><img class="wp-post-image" src="https://www.gatavo.com/wp-content/themes/ranna/assets/img/noimage_210X210.jpg" alt="Sulīgā šašlika marināde">

Pirms cepšanas trauku izņem no ledusskapja, lai sasilst.

Jaunākās Receptes

1

Pildītā tortilla cepeškrāsnī
2

Pumpkin spice smūtijs
3

Kedgeree jeb rīsi ar
4

Rīsi ar vistu, kabaci
5

Vista karija mērcē ar
6

Makaroni ar malto gaļu
7

Kabača kotletes ar malto
8

Rīsi ar malto gaļu
9

Rabarberu un zemeņu karstmaizes
10

Ātrie kāpostu salāti
11

Kraukšķīgie gurķi
12

Kāpostu salāti ar žāvētu

Kategorijas

Populāras Birkas

avokado bietes biezpiens brokastis dzēriens dārzeņi gurķis kabacis kokteilis kotletes kāposti kūka lasis makaroni maltā gaļa marināde mērce olas pamatēdiens pikniks pupiņas pusdienas recepte receptes rudens rīsi sacepums saldais saldais kartupelis siers spināti svētki sēnes tomāti vakariņas vasara vegāniski vista vistas fileja zemenes Ziemassvētki āboli ātri ķiploks ķirbis

Par Mums

Gatavojam gardas receptes visām gaumēm.

Noderīgas sadaļas

Blogs
Par Mums
Sazināties
Privātuma Politika

© 2021 - 2023 Gatavo.com. Visas tiesības aizsargātas.