-
Sagatavošanas Laiks5 min
-
Gatavošanas Laiks25 min
-
Porcijas3
-
Gatavs30 min
Šī vegāniska ķiploku aunazirņu zupa ir ne tikai ļoti vienkārša, bet arī garšīga un krēmīga. Pagatavota no nedaudzām pamata sastāvdaļām. Izmēģini!
Sastāvdaļas
Pamācība
Blenderī ieber 1 aunazirņu bundžu ar šķidrumu un blendēt līdz viendabīgai masai.
Katlā uz vidējas uguns sakarsē eļļu, pievieno saspiestus ķiplokus. Sautē, apmēram 1 min.
Nomizo un sagriez kartupeli kubiņos.
Katliņā pievieno blendētos aunazirņus, otro bundžu aunazirņus (notecini pirms tam sulu), kartupeli, papriku, čili un sāli. Kārtīgi samaisi.
Pievieno buljonu un vēlreiz samaisi.
Liec zupu vārīties. Kad sāk vārīties, pārslēdz uz vidējas uguns. Vāri aptuveni 25 min., laiku pa laikam maisot.
Zupu pasniedz karstu ar pārkaisītiem svaigi maltiem pipariem.
Secinājums
Pie zupas lieliski iet klāt grauzdēta maizīte. Lai labi garšo!
Atstāt Atsauksmi
Lai komentētu, jums jāpiesakās sistēmā.