Vistas cepetis majonēzes mērcē

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.

Cepešpannu vai cepamo veidi izklāj ar foliju.

Nomizo un saspied vai smalki sagriez ķiplokus.

Pagatavo marinādi. Traukā sajauc kopā majonēzi, ķiplokus, skābo krējumu, sinepes un garšvielas. Samaisi kārtīgi!

Vistu liec uz cepešpannas, pārlej ar eļļu un marinādi, kārtīgi ieberzē gan no ārpuses, gan no iekšpuses.

Pārklāj vistu ar foliju, nostiprini maliņas un cep cepeškrāsnī 1,30 h.

Pēc tam noņem foliju un turpina cept vistu grila režīmā, 220°C, līdz gaļa pārklājas ar zeltainu garoziņu.