Pildītās olas

Pildītās olas ir viegli un ātri pagatavojamas. Tās vienlīdz labi garšo brokastīs, gan vakariņās, gan pusdienās pirms nopietnākas maltītes.

Pamācība

Solis 1

Novāri cieti olas.

Solis 2

Olas nolobi un pārgriez gareniski uz pusēm.

Solis 3

Uzmanīgi izņem olu dzeltenumu, liec to bļodā un ar dakšiņu sadrupini.

Solis 4

Olu dzeltenumam pievieno sinepes un krējumu. Pieber cukuru, piparus un sāli. Visu labi samaisi.

Solis 5

Sakapā, izvēlētos zaļumus, piemēram dilles, lociņi, pētersīļi utt.

Solis 6

Maisījumam pievieno smalki sagrieztos gabaliņos tomātus un zaļumus.

Solis 7

Pildījumu liec olu pusītēs. Virsū uzspied skaisti kaviāru vai liec virsū laša gabaliņu.

Lai labi garšo!